Průvodce Spellem: vše, co potřebujete vědět
Kompletní průvodce návštěvou Spella v Umbrii — od uliček plných květin a římských hradeb až po nejlepší restaurace, výlety a to, kdy přijet.
Spello leží na jižních svazích Monte Subasio, přibližně na půl cesty mezi Assisi a Folignem, v srdci Umbrie. Je to malé město — jen asi 8 000 obyvatel — ale na čtvereční metr nabízí více krásy, historie a dobré kuchyně než téměř kdekoli jinde ve střední Itálii.
Nejcharakterističtějším rysem města jsou jeho květiny. Spello několikrát zvítězilo v soutěži o nejkrásnější vesnici Itálie (Borghi più belli d'Italia), mimo jiné proto, že místní obyvatelé zaplňují každý parapet, vchodové dveře a schodiště květinami od jara do podzimu. Vyvrcholením této tradice je Infiorata, která se koná v neděli Božího těla v červnu, kdy je celá Via Giulia pokryta propracovanými mozaikami vytvořenými výhradně z okvětních lístků. Pokud si můžete návštěvu naplánovat kolem tohoto data, rozhodně to udělejte.
Architektonicky je Spello vrstvené město. Hradby z římské doby — včetně dvou dobře zachovaných bran, Porta Consolare a Porta Venere — stále vymezují obvod. Uvnitř je středověký uliční plán neporušený a prudce stoupá od dolního města k horním borghům s úzkými vicoli odbočujícími na všechny strany. Cappella Baglioni uvnitř kostela Santa Maria Maggiore skrývá cyklus fresek od Pinturicchia (1501), který sám o sobě ospravedlňuje objížďku z téměř kdekoli v Itálii.
Co se jídla a pití týče, Spello dalece převyšuje svou velikost. Několik vynikajících restaurací podává umbrskou kuchyni — lanýžové těstoviny, pečená masa, místní sýry — za osvěžujícím způsobem poctivé ceny. Vína z nedaleké Montefalca (Sagrantino a Rosso di Montefalco) se pravidelně objevují na vinných lístcích, stejně jako bílá vína z apelací Assisi a Grechetto. Většina trattorii nepřijímá rezervace na oběd, takže příchodem brzy nebo pozdě se vyhnete čekání.
Výlety ze Spella jsou snadné. Assisi (15 km) a jeho Bazilika svatého Františka zaberou minimálně půl dne. Perugia (30 km) stojí za celodenní návštěvu: Galleria Nazionale dell'Umbria hostí nejlepší sbírku umbrského malířství v Itálii a večerní passeggiata podél Corso Vannucci je jednou z nejkrásnějších v zemi. Bevagna, Montefalco a Trevi tvoří kompaktní trojúhelník do 20 km, který lze spojit do jednoho odpoledního okruhu.
Nejlepší doba pro návštěvu je duben–červen a září–říjen. Jaro přináší divoké květiny a mírné teploty; podzim přináší sklizňové festivaly, lanýžové trhy a jemné zlaté světlo, o kterém fotografové sní. Červenec a srpen jsou horké, ale zvladatelné — nadmořská výška Umbrie udržuje teploty o několik stupňů níže než pobřeží — a město je oživeno letními akcemi. Zimní Spello patří skoro jen vám, s nízkými cenami a středověkou atmosférou v tom nejintenzivnějším rozměru.